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毎年お隣の梅の花を楽しませてもらっています。
今年はたくさん青梅をいただきました。 南高梅だそうです♪
梅シロップを作るためにきれいに洗ってただいま冷凍中。漬ける前に冷凍すると細胞が壊れてエキスが抽出しやすくなるのだそうです。

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